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Chaerophyllum villarsii
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Du erkennst den Alpen-Kälberkropf (Chaerophyllum villarsii) sofort an seinen markant steif behaarten Stängeln und den fein zerteilten, fast farnartigen Blättern. Diese heimische Art ist eine wichtige Bereicherung für Deinen Naturgarten, da sie als typischer Gebirgsbewohner für Struktur und Authentizität sorgt. Mit ihren weißen Blütendolden (schirmförmige Blütenstände) bietet sie eine verlässliche Anlaufstelle für die heimische Insektenwelt in Deiner Region. Besonders an Stellen mit kräftigem Boden zeigt sie ihre ganze Pracht. Wenn Du eine robuste Pflanze suchst, die auch mit kühleren Lagen bestens zurechtkommt, machst Du mit dieser Wahl alles richtig.
Alpine Natürlichkeit: Ein robuster Gebirgsbote für Deinen nährstoffreichen Garten.
Nach aktuellen ökologischen Erkenntnissen ist der Alpen-Kälberkropf ein wertvoller Bestandteil unserer heimischen Flora. Die flachen Doldenblüten sind so aufgebaut, dass der Nektar offen liegt und somit für eine Vielzahl von Bestäubern leicht zugänglich ist. Obwohl keine spezifischen Daten zu einzelnen Insektenarten vorliegen, ist die Pflanze als wichtiger Nektar- und Pollenspender für die regionale Insektenwelt bekannt. Durch seinen Wuchs schafft er wertvolle Mikrohabitate (kleinräumige Lebensräume) für Kleinstlebewesen. Die Samenstände bieten im Winter eine natürliche Struktur im Garten. Er fördert somit die biologische Vielfalt an Standorten, die über eine gute Nährstoffversorgung verfügen.
Achtung: Der Alpen-Kälberkropf ist als nicht kindersicher eingestuft. Er kann bei Hautkontakt und gleichzeitiger Sonneneinstrahlung Reizungen hervorrufen. Achte zudem auf die Verwechslungsgefahr mit anderen Doldenblütlern; ein wichtiges Unterscheidungsmerkmal zu giftigen Arten wie dem Schierling ist sein deutlich behaarter Stängel.
Licht
Sonne
Feuchtigkeit
Frisch (Mäßig feucht)
Boden
Starkzehrer (Nährstoffreicher/Fetter Boden)
Blütezeit
—
Bodenreaktion
Mäßig sauer bis neutral
Bioregion
Continental
Wuchsform
Krautige Pflanze
Verholzung
Nicht verholzt
Blatttyp
Breitblättrig
Pflanzenhöhe
0,528 m
Morphologische Merkmale: TRY ID3 (CC BY 3.0) & TRY ID81 (CC BY)
Der Alpen-Kälberkropf gehört zur Familie der Doldenblütler (Apiaceae) und ist innerhalb der Ordnung der Doldenblütlerartigen (Apiales) eingeordnet. Sein natürliches Verbreitungsgebiet erstreckt sich über die Bergregionen von Deutschland, Österreich und der Schweiz, wo er bevorzugt in Hochstaudenfluren (Pflanzengesellschaften aus großwüchsigen Kräutern) vorkommt. Charakteristisch ist der behaarte Stängel, der ihn von vielen kahlen Verwandten unterscheidet. Die Pflanze wächst ausdauernd und erreicht eine stattliche Höhe, die sie im Garten unübersehbar macht.
•TraitCH — CC BY 4.0TraitCH 2.0 contributors; imported as source-preserving NaturKompass taxon evidence.
•FloraWeb / BfN
•EIVE 1.0 — Dengler et al. (2023), DOI: 10.3897/VCS.98324 (CC BY 4.0)
•GBIF Backbone Taxonomy — GBIF Secretariat (2024), DOI: 10.15468/39omei (CC BY 4.0)
•TRY Categorical Traits (ID3) — Kattge et al. (2012), DOI: 10.17871/TRY.3 (CC BY 3.0)
•TRY Global Spectrum (ID81) — Díaz et al. (2016/2021), DOI: 10.17871/TRY.81 (CC BY)
•Govaerts R et al. (2025) — World Checklist of Vascular Plants (WCVP) v14. Royal Botanic Gardens, Kew. DOI: 10.34885/xs7h-ze42 (CC BY 4.0)
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Stand: 18.12.2025. Korrekturen können über das Feedback-Formular gemeldet werden.