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Cochlearia anglica
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Wer das Englische Löffelkraut (Cochlearia anglica) einmal gesehen hat, vergisst es nicht: Die löffelartigen, fleischigen Blätter und die strahlend weißen Kreuzblüten sind unverwechselbar. Als spezialisierter Küstenbewohner bringt diese Pflanze eine seltene Wildart in deinen Garten, die auf der Vorwarnliste der gefährdeten Arten steht. Da sie natürlicherweise in Salzwiesen vorkommt, ist sie eine ökologische Kostbarkeit für Standorte mit schweren, feuchten Böden. Mit ihrer Ansiedlung leistest du einen echten Beitrag zum Artenschutz einer indigenen Pflanze, die in der freien Natur unter Druck steht. Wenn du eine Vorliebe für botanische Raritäten hast, ist dieses Löffelkraut genau das Richtige für dich.
Seltener Küstenschatz: Hol dir die salzliebende Rarität der Vorwarnliste heim.
Als heimische Wildpflanze der Küstenregionen erfüllt das Englische Löffelkraut eine wichtige Funktion im regionalen Ökosystem. Es ist als indigen eingestuft und trägt zur genetischen Vielfalt der Kreuzblütler bei. Da die Art auf der Vorwarnliste (V) geführt wird, ist jeder Standort im Garten ein Trittsteinbiotop für den Erhalt dieser spezialisierten Flora. Während spezifische Bestäuberdaten für diese Art in der aktuellen Datenbasis fehlen, dienen Kreuzblütler allgemein als wertvolle Pollen- und Nektarquelle in der frühen Jahreshälfte. Die fleischigen Blätter bieten zudem einen speziellen Lebensraum für spezialisierte wirbellose Bewohner der Salzwiesenzonen.
In puncto Sicherheit ist zu beachten, dass das Englische Löffelkraut als nicht kindersicher eingestuft wird. Die Pflanze enthält Senfölglykoside, die bei Kontakt oder Verzehr in größeren Mengen reizend wirken können. Es besteht eine Ähnlichkeit zum Echten Löffelkraut (Cochlearia officinalis), welches jedoch meist deutlich herzförmig eingekerbte Stängelblätter besitzt. Im Garten mit kleinen Kindern ist daher ein Standort abseits der Spielflächen ratsam.
Licht
Sonne
Feuchtigkeit
Feucht
Boden
—
Blütezeit
Mai – Jul
Bioregion
Continental
Wuchsform
Krautige Pflanze
Verholzung
Nicht verholzt
Blatttyp
Breitblättrig
Pflanzenhöhe
0,164 m
Morphologische Merkmale: TRY ID3 (CC BY 3.0) & TRY ID81 (CC BY)
Das Englische Löffelkraut benötigt einen Standort, der seinen natürlichen Lebensraum an der Küste widerspiegelt.
Das Englische Löffelkraut gehört zur Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae) und ist in Deutschland eine indigene Art der Küstenregionen. Es besiedelt vor allem das schlickige Watt und salzbeeinflusste Wiesen der Nordseeküste. Morphologisch fallen besonders die grundständigen Blätter auf, die im Gegensatz zu verwandten Arten meist eine keilförmige Basis haben und zum Rand hin kaum gezähnt sind. Die Pflanze wächst meist zweijährig oder ausdauernd und speichert in ihrem dicken Gewebe Feuchtigkeit, um an salzhaltigen Standorten zu überleben.
•TRY v6.0 / BiolFlor flowering phenology (Request 47350) — CC BY 4.0TRY request 47350 (Public, Data Released, TRY v6.0; 2026-02-15). Cite TRY: Kattge et al. (2020), doi:10.1111/gcb.14904; original source: Trefflich, A., Klotz, S. & Kühn, I. (2002). Blühphänologie. BIOLFLOR, Schriftenreihe für Vegetationskunde 38:127–131.
•FloraWeb / BfN
•EIVE 1.0 — Dengler et al. (2023), DOI: 10.3897/VCS.98324 (CC BY 4.0)
•GBIF Backbone Taxonomy — GBIF Secretariat (2024), DOI: 10.15468/39omei (CC BY 4.0)
•TRY Categorical Traits (ID3) — Kattge et al. (2012), DOI: 10.17871/TRY.3 (CC BY 3.0)
•TRY Global Spectrum (ID81) — Díaz et al. (2016/2021), DOI: 10.17871/TRY.81 (CC BY)
•Govaerts R et al. (2025) — World Checklist of Vascular Plants (WCVP) v14. Royal Botanic Gardens, Kew. DOI: 10.34885/xs7h-ze42 (CC BY 4.0)
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Stand: 18.12.2025. Korrekturen können über das Feedback-Formular gemeldet werden.