Bild folgtKI-generierte IllustrationBodensalat
Salicornia perennans
Auch bekannt als: Salicornia herbacea var. prostrata, Salicornia prostrata subsp. simonkaiana, Salicornia herbacea var. acetaria, Salicornia europaea subsp. duvalii, Salicornia perennans
FamilieGattung: Salicornia
Über diese Art
Typisch fuer den Bodensalat sind seine dickfleischigen, wie kleine Finger gegliederten Stängel, die fast wie eine Miniatur-Koralle wirken. Als spezialisierter Halophyt (Salzpflanze) ist er ein wunderbarer Indikator für salzhaltige Böden und bereichert deinen Garten um eine seltene ökologische Nische. Da er natürlicherweise an den Küsten und Binnensalzstellen vorkommt, bringt er eine ganz besondere Atmosphäre in Beete, die für viele andere Pflanzen zu schwierig sind. Mit dieser Wahl förderst du die botanische Vielfalt und schaffst einen Lebensraum für hochspezialisierte Überlebenskünstler. Hol dir diesen robusten Küstenbewohner direkt in dein grünes Reich und beobachte seine faszinierende Entwicklung.
Ein Hauch von Meeresbrise: Der salzliebende Spezialist für sonnige Standorte.
Ökologische Bedeutung
Der Bodensalat ist ein hochspezialisierter Pionier (Erstbesiedler), der Standorte besiedelt, an denen kaum Konkurrenz durch andere Pflanzen herrscht. In der Natur stabilisiert er den Boden und bereitet den Weg für andere Arten der Salzflora. Da für diese Art keine spezifischen Bestäubungsdaten in der Datenbasis vorliegen, liegt sein Hauptwert im Garten in der Erhaltung der botanischen Vielfalt an extremen Standorten. Er dient als wichtige Zeigerpflanze für nährstoffreiche und basische Bodenverhältnisse. Im Herbst bietet die intensive Rotfärbung der Stängel zudem einen wertvollen optischen Aspekt in der Gartenökologie. Er ist ein unverzichtbarer Teil spezialisierter Pflanzengesellschaften.
Jahreszyklus
Apr-MaiPflanzzeit im Frühjahr
Jun-JulHauptwachstumsphase der fleischigen Stängel
Aug-OktUnscheinbare Blütezeit
OktIntensive Rotfärbung der Sprosse bei kühleren Temperaturen
NovSamenreife und natürliches Absterben der oberirdischen Teile
Dez-FebÜberwinterung als Samen im Boden
Sicherheitshinweis
Der Bodensalat wird in der Datenbank als nicht kindersicher eingestuft. Da keine detaillierten Angaben zur Art einer möglichen Gefährdung vorliegen, ist im Umgang mit Kindern Vorsicht geboten, um einen unkontrollierten Verzehr zu vermeiden. Bei Unfällen oder Unsicherheiten kontaktieren Sie bitte umgehend den Giftnotruf unter 0228 19 240.
Standort & Merkmale
Licht
Sonne
Feuchtigkeit
Frisch (Mäßig feucht)
Boden
—
Blütezeit
Aug – Okt
Bioregion
Continental
Pflege & Anbau
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Ellenberg Licht 9: Wähle den sonnigsten Platz in deinem Garten; die Pflanze braucht volle Sonne ohne Schatten.
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Ellenberg Feuchte 6: Halte den Boden gleichmäßig frisch, also mäßig feucht, und vermeide extremes Austrocknen.
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Ellenberg Nährstoffe 7: Als Starkzehrer benötigt die Art ein nährstoffreiches Substrat für ein gesundes Wachstum.
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Ellenberg Reaktion 8: Achte auf einen kalkhaltigen oder basischen Boden; saure Standorte sind ungeeignet.
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Pflanzzeit: Setze junge Pflanzen im Frühjahr zwischen April und Mai aus, sobald der Boden offen ist.
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Bodenbeschaffenheit: Sorge für einen guten Wasserabzug, damit die Wurzeln trotz der gewünschten Feuchtigkeit nicht faulen.
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Pflege: Ein Rückschnitt ist nicht nötig; lass die Pflanze im Winter stehen, um die natürliche Selbstaussaat zu fördern.
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Gute Partnerin: Strand-Aster (Aster tripolium) — sie besetzt die gleiche ökologische Nische der Salzstandorte und ergänzt das Grün durch späte Blüten.
Wissenschaftliches Profil
Der Bodensalat gehört zur Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae) in der Ordnung der Nelkenartigen (Caryophyllales). In Deutschland und Österreich besiedelt er natürlicherweise Salzmarschen und Binnensalzstellen, die durch hohe Salzkonzentrationen für die meisten Arten lebensfeindlich sind. Er zeigt eine ausgeprägte Sukkulenz (Wasserspeicherung in Pflanzenteilen), was ihm ein pralles Aussehen verleiht. Seine Blätter sind zu unscheinbaren Schuppen reduziert, um die Verdunstung an windigen, sonnigen Standorten zu minimieren.
Videos
2 Videos zu Bodensalat
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Quellen & Datenherkunft
•EIVE 1.0 — Dengler et al. (2023), DOI: 10.3897/VCS.98324 (CC BY 4.0)
•GBIF Backbone Taxonomy — GBIF Secretariat (2024), DOI: 10.15468/39omei (CC BY 4.0)
•Govaerts R et al. (2025) — World Checklist of Vascular Plants (WCVP) v14. Royal Botanic Gardens, Kew. DOI: 10.34885/xs7h-ze42 (CC BY 4.0)
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