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Apium graveolens var. dulce
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35
Espèces
interagissent
52
Interactions
documenté
Le céleri-branche produit des tiges charnues et fortement sillonnées, surmontées d’un feuillage vert brillant. Cultivé depuis des siècles en France, il est solidement implanté dans les potagers. Il accueille volontiers les chenilles du machaon et attire de nombreux insectes pollinisateurs, ce qui en fait un allié précieux pour la biodiversité du jardin.
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Les ombelles du céleri-branche attirent de nombreux insectes, notamment les syrphes *Eupeodes corollae*, *Eupeodes latifasciatus* et *Chrysotoxum bicinctum*, qui contribuent à la régulation naturelle des ravageurs. Ses feuilles nourrissent les chenilles du machaon (*Papilio machaon*). En hiver, les tiges portant les graines, laissées sur pied, fournissent une nourriture appréciée des oiseaux chanteurs, qui en prélèvent les graines riches en huile.
Le céleri-branche contient des furocoumarines, substances naturelles pouvant provoquer des irritations cutanées en cas de contact suivi d’une exposition au soleil. Par ailleurs, ne le confondez pas avec la grande ciguë (*Conium maculatum*), plante très toxique aux feuilles beaucoup plus découpées et à la tige tachetée de rouge.
Lumière
—
Humidité
—
Sol
—
Floraison
—
Biorégion
Continental
Forme de croissance
Plante herbacée
Lignification
Non ligneux
Type de feuille
À feuilles larges
Hauteur de la plante
0,569 m
Traits morphologiques : TRY ID3 (CC BY 3.0) & TRY ID81 (CC BY)
Apium graveolens var. dulce est une Apiacée bisannuelle. La première année, elle forme une rosette de feuilles denses aux pétioles épais et charnus. L’année suivante, une haute inflorescence se dresse. Toutes les parties de la plante dégagent une odeur aromatique, due aux huiles essentielles qu’elles renferment. En milieu naturel, cette espèce recherche les sols riches en nutriments et souvent légèrement salins.
35 espèces ont une relation documentée avec cette plante
•Middleton-Welling_2020
•Mendeley_UK_2022
•FloraWeb / BfN
•GBIF Backbone Taxonomy — GBIF Secretariat (2024), DOI: 10.15468/39omei (CC BY 4.0)
•TRY Categorical Traits (ID3) — Kattge et al. (2012), DOI: 10.17871/TRY.3 (CC BY 3.0)
•TRY Global Spectrum (ID81) — Díaz et al. (2016/2021), DOI: 10.17871/TRY.81 (CC BY)
•Govaerts R et al. (2025) — World Checklist of Vascular Plants (WCVP) v14. Royal Botanic Gardens, Kew. DOI: 10.34885/xs7h-ze42 (CC BY 4.0)
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Dernière mise à jour : 18/12/2025. Les corrections peuvent être signalées via le formulaire de retour.