
Chaerophyllum temulum
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100
Espèces
interagissent
147
Interactions
documenté
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Relations hôtes
Espèces
Le Cerfeuil enivrant est une plante bisannuelle dont les tiges tachetées de rouge foncé et la pilosité hérissée sont caractéristiques. Ses ombelles de fleurs blanches apportent de la lumière dans les recoins mi-ombragés. Elle s’épanouit sur les sols riches en nutriments et se fond naturellement dans les zones sauvages sous les arbres.
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Les ombelles ouvertes facilitent l'accès au nectar pour de nombreux insectes à trompe courte. Elles attirent particulièrement des abeilles sauvages comme l'andrène cendrée (*Andrena cineraria*) et l'hylée commune (*Hylaeus communis*). Des coléoptères, notamment des leptures (Lepturinae) et l'espèce *Byturus ochraceus*, s'y installent également pour se nourrir. En hiver, les tiges séchées et leurs graines servent de nourriture aux oiseaux.
De février à mars, les premières rosettes de feuilles apparaissent. La plantation s'effectue au printemps d'avril à mai, ou à l'automne d'octobre à novembre si le sol n'est pas gelé. La floraison s'étend de juin à juillet, constituant une période clé pour les pollinisateurs. Les graines mûrissent et se sèment d'août à septembre. De décembre à janvier, les tiges sèches doivent être laissées sur place pour servir d'abri hivernal aux insectes.
Cette plante est considérée comme faiblement toxique et doit être tenue hors de portée des enfants. Une grande prudence est de mise en raison des risques de confusion avec d'autres Apiacées hautement toxiques. Ses tiges tachetées de rouge et couvertes de poils rudes permettent toutefois de la différencier de la grande ciguë, dont les tiges sont lisses.
Lumière
Mi-ombre
Humidité
Frais (modérément humide)
Sol
Sol riche en nutriments
Floraison
juin – juil.
Réaction du sol
Modérément acide à neutre
Biorégion
Continental
Forme de croissance
Plante herbacée
Lignification
Non ligneux
Type de feuille
À feuilles larges
Hauteur de la plante
0,644 m
Traits morphologiques : TRY ID3 (CC BY 3.0) & TRY ID81 (CC BY)
Indigène en France, Chaerophyllum temulum pousse principalement à mi-ombre en lisière de forêt, dans les haies ou sur les friches. Cette plante herbacée, généralement bisannuelle, atteint environ 65 centimètres de hauteur. Ses tiges présentent des renflements caractéristiques sous les nœuds, et ses feuilles sont larges.
56 espèces ont une relation documentée avec cette plante
4 espèces utilisent cette plante comme hôte
40 autres espèces visitent les fleurs
•Interaktionsdaten via GloBI (CC-BY 4.0)
•Cook et al. (2025) UK Butterfly & Moth Traits (DOI: 10.5285/dbc7cc17-cbbd-49dd-bab4-8e8855768d66)
•pollinator_interactions
•FloraWeb / BfN
•EIVE 1.0 — Dengler et al. (2023), DOI: 10.3897/VCS.98324 (CC BY 4.0)
•GBIF Backbone Taxonomy — GBIF Secretariat (2024), DOI: 10.15468/39omei (CC BY 4.0)
•TRY Categorical Traits (ID3) — Kattge et al. (2012), DOI: 10.17871/TRY.3 (CC BY 3.0)
•TRY Global Spectrum (ID81) — Díaz et al. (2016/2021), DOI: 10.17871/TRY.81 (CC BY)
•Govaerts R et al. (2025) — World Checklist of Vascular Plants (WCVP) v14. Royal Botanic Gardens, Kew. DOI: 10.34885/xs7h-ze42 (CC BY 4.0)
•Foto: © Adobe Stock / AdobeStock_1206007938
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Dernière mise à jour : 18/12/2025. Les corrections peuvent être signalées via le formulaire de retour.