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Cochlearia danica
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Dès la fin de l'hiver, cette petite plante robuste développe ses premières rosettes de feuilles charnues. Ses délicates fleurs blanches à quatre pétales s'épanouissent au printemps, offrant une floraison discrète. Très adaptable, elle s'établit facilement dans les zones ensoleillées et sur les sols frais où d'autres espèces peinent à s'imposer. C'est une plante indigène idéale pour occuper spontanément les espaces libres du jardin.
En tant que plante pionnière, elle colonise rapidement les zones de sol nu, ce qui contribue à protéger l'humus contre le dessèchement. Sa grande tolérance aux sols salés lui permet d'occuper des milieux souvent délaissés par d'autres végétaux. Bien qu'aucune interaction spécifique avec des pollinisateurs ou des chenilles ne soit documentée, sa présence soutient la diversité végétale locale.
De février à mars, les premières rosettes de feuilles apparaissent. La floraison principale et la période idéale de plantation se déroulent en avril et mai. En juin, les graines parviennent à maturité pour assurer les semis spontanés, suivies d'une courte phase de repos en juillet et août. L'automne, de septembre à octobre, est propice aux nouvelles germinations et aux plantations. De novembre à janvier, les rosettes vertes persistent et protègent le sol durant l'hiver.
En raison de sa teneur en huiles de moutarde, qui peuvent provoquer des irritations, cette plante ne convient pas aux espaces de jeu des enfants et ne doit pas être ingérée. Ses feuilles caractéristiques en forme de cuillère et ses fleurs à quatre pétales limitent fortement les risques de confusion avec des espèces hautement toxiques.
Lumière
Plein soleil
Humidité
Frais (modérément humide)
Sol
Sol moyennement riche
Floraison
mai – juin
Réaction du sol
Basique / calcicole
Biorégion
Continental
Forme de croissance
Plante herbacée
Lignification
Non ligneux
Type de feuille
À feuilles larges
Hauteur de la plante
0,097 m
Traits morphologiques : TRY ID3 (CC BY 3.0) & TRY ID81 (CC BY)
Cochlearia danica est une plante herbacée non lignifiée de la famille des Brassicaceae. Ses feuilles épaisses et charnues font office de réservoir d'eau, ce qui témoigne de son adaptation aux milieux spécifiques. Cette espèce indigène en France, considérée comme un archéophyte, présente une tolérance remarquable au sel et n'est pas menacée actuellement.
•TRY v6.0 / BiolFlor flowering phenology (Request 47350) — CC BY 4.0TRY request 47350 (Public, Data Released, TRY v6.0; 2026-02-15). Cite TRY: Kattge et al. (2020), doi:10.1111/gcb.14904; original source: Trefflich, A., Klotz, S. & Kühn, I. (2002). Blühphänologie. BIOLFLOR, Schriftenreihe für Vegetationskunde 38:127–131.
•FloraWeb / BfN
•EIVE 1.0 — Dengler et al. (2023), DOI: 10.3897/VCS.98324 (CC BY 4.0)
•GBIF Backbone Taxonomy — GBIF Secretariat (2024), DOI: 10.15468/39omei (CC BY 4.0)
•TRY Categorical Traits (ID3) — Kattge et al. (2012), DOI: 10.17871/TRY.3 (CC BY 3.0)
•TRY Global Spectrum (ID81) — Díaz et al. (2016/2021), DOI: 10.17871/TRY.81 (CC BY)
•Govaerts R et al. (2025) — World Checklist of Vascular Plants (WCVP) v14. Royal Botanic Gardens, Kew. DOI: 10.34885/xs7h-ze42 (CC BY 4.0)
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Dernière mise à jour : 18/12/2025. Les corrections peuvent être signalées via le formulaire de retour.