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Cyperus esculentus
FamilleGenre : Cyperusindigène en Allemagne
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5
Espèces
interagissent
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5
Interactions
documenté
À propos de cette espèce
Cette plante herbacée forme des touffes denses de tiges feuillues et atteint environ 35 cm de hauteur. Introduit après 1492, ce végétal apprécie la chaleur et convient particulièrement aux zones humides et ensoleillées du jardin. Ses graines profitent à plusieurs espèces d'oiseaux aquatiques.
Réseau écologique
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Visite florale
Importance écologique
Cette espèce représente une source de nourriture pour la faune aviaire. Les oiseaux d'eau comme le Canard chipeau (Anas strepera), le Fuligule à collier (Aythya collaris) et l'Ouette d'Égypte (Alopochen aegyptiaca) recherchent activement ses peuplements. Des oiseaux de plus grande taille, tels que la Pintade de Numidie (Numida meleagris) ou le Dindon sauvage (Meleagris gallopavo), s'en nourrissent également. La légèreté de ses graines contribue à la dispersion de la biomasse au sein des écosystèmes locaux.
Cycle annuel
Avril - Maipériode de plantation au jardin
Juin : croissance végétative active
Juillet - Septembre : période principale de floraison et observation des oiseaux aquatiques
Septembre - Octobre : maturation des graines
Novembre : flétrissement des parties aériennes
Décembre - Février : période de repos des organes souterrains
Note de sécurité
Cette plante n'est pas classée comme sûre pour les enfants. Veillez à ce qu'ils n'en consomment aucune partie afin de prévenir tout risque d'intolérance ou d'effet indésirable.
Standort & Merkmale
Lumière
Sonne
Humidité
Frisch (Mäßig feucht)
Sol
Mittelzehrer (Normaler Boden)
Floraison
Jul – Sep
Réaction du sol
Basisch / Kalkhold
Biorégion
Continental
Forme de croissance
Gras
Lignification
Nicht verholzt
Type de feuille
Breitblättrig
Hauteur de la plante
0.355 m
Traits morphologiques : TRY ID3 (CC BY 3.0) & TRY ID81 (CC BY)
Pflege & Anbau
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Exposition : privilégiez un emplacement très ensoleillé, bénéficiant d'au moins six heures de soleil direct par jour.
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Sol : un sol de jardin ordinaire, moyennement riche en nutriments, convient parfaitement.
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Humidité : maintenez le sol constamment frais à humide, car la plante ne supporte pas la sécheresse.
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Chaleur : réservez-lui l'endroit le plus chaud du jardin pour répondre à ses besoins thermiques élevés.
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pH du sol : un substrat calcaire ou basique est préférable.
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Plantation : installez la plante au printemps, entre avril et mai, dès que les risques de fortes gelées sont écartés.
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Hauteur : prévoyez un développement final d'environ 35 cm.
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Association : l'Iris des marais (Iris pseudacorus) s'avère un excellent compagnon en raison de ses exigences similaires en humidité.
Profil scientifique
Le Souchet comestible (Cyperus esculentus) est une plante herbacée vivace non ligneuse de la famille des Cyperaceae. Elle se caractérise par une tige triangulaire et un port dressé. Ses graines très légères, d'un poids d'environ 0,16 mg, favorisent une dispersion par le vent.
Autres visiteurs floraux
5 autres espèces visitent les fleurs
Aythya collarisMeleagris gallopavoMareca streperaNumida meleagrisAlopochen aegyptiaca
Sources & origine des données
•TraitCH — CC BY 4.0TraitCH 2.0 contributors; imported as source-preserving NaturKompass taxon evidence.
•Interaktionsdaten via GloBI (CC-BY 4.0)
•FloraWeb / BfN
•EIVE 1.0 — Dengler et al. (2023), DOI: 10.3897/VCS.98324 (CC BY 4.0)
•GBIF Backbone Taxonomy — GBIF Secretariat (2024), DOI: 10.15468/39omei (CC BY 4.0)
•TRY Categorical Traits (ID3) — Kattge et al. (2012), DOI: 10.17871/TRY.3 (CC BY 3.0)
•TRY Global Spectrum (ID81) — Díaz et al. (2016/2021), DOI: 10.17871/TRY.81 (CC BY)
•Checklist Alien Plants Belgium — Verloove F (2023), Botanic Garden Meise (CC BY 4.0)
•Govaerts R et al. (2025) — World Checklist of Vascular Plants (WCVP) v14. Royal Botanic Gardens, Kew. DOI: 10.34885/xs7h-ze42 (CC BY 4.0)
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