Image à venirIllustration générée par IACresson officinal
Nasturtium officinale
FamilleGenre : Nasturtiumindigène en Allemagne
À propos de cette espèce
Avec ses feuilles charnues d'un vert soutenu et ses petites fleurs blanches à quatre pétales réunies en grappes, cette plante indigène en France s'établit volontiers au bord de l'eau. Elle apprécie les milieux très riches en nutriments, ce qui lui permet de capter les excédents de nutriments pour se développer. Comme elle conserve son feuillage en hiver, elle structure les berges tout au long de l'année.
Importance écologique
Cette espèce indigène participe à la vie des cours d'eau. Sa croissance rapide sur les sols riches contribue à l'épuration biologique de l'eau en absorbant les nutriments. Son feuillage persistant en hiver offre également un abri et une protection contre les prédateurs pour la petite faune aquatique juste sous la surface.
Cycle annuel
En février, les premières pousses vertes apparaissent dans l'eau. La période de plantation printanière s'étend de mars à mai. Les grappes de fleurs blanches s'épanouissent de juin à août. De septembre à octobre, les graines arrivent à maturité, ce qui marque aussi une seconde période de plantation. Ensuite, de novembre à janvier, la plante hiverne sous forme d'un tapis vert persistant.
Note de sécurité
La présence d'un point d'eau libre, nécessaire à la plante, requiert une vigilance particulière en présence de jeunes enfants. Par ailleurs, il convient de récolter la plante uniquement dans des eaux d'une grande propreté, car elle peut accumuler les polluants présents dans son milieu.
Standort & Merkmale
Lumière
Sonne
Humidité
Feucht
Sol
Starkzehrer (Nährstoffreicher/Fetter Boden)
Floraison
Mai – Aug
Réaction du sol
Basisch / Kalkhold
Forme de croissance
Krautige Pflanze
Lignification
Nicht verholzt
Type de feuille
Breitblättrig
Hauteur de la plante
0.559 m
Traits morphologiques : TRY ID3 (CC BY 3.0) & TRY ID81 (CC BY)
Pflege & Anbau
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Emplacement : Privilégiez une exposition très ensoleillée, directement au bord d'un ruisseau ou dans la zone de faible profondeur d'un bassin.
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Sol : Installez la plante dans un substrat très riche en nutriments.
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Humidité : Le sol doit rester constamment détrempé, idéalement avec un léger mouvement d'eau.
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Plantation : Installez les plants au printemps, de mars à mai, ou à l'automne, de septembre à novembre.
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Entretien : En raison de ses besoins élevés en nutriments, aucun apport d'engrais supplémentaire n'est généralement requis dans les bassins déjà riches.
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Multiplication : Il suffit de couper des sections de tiges et de les déposer dans l'eau, où elles développent rapidement de nouvelles racines.
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Association : Le populage des marais (*Caltha palustris*) constitue un excellent compagnon de rive, partageant les mêmes exigences d'humidité.
Profil scientifique
Le Cresson officinal (Nasturtium officinale agg.) désigne en botanique un groupe d'espèces très proches. Ses tiges creuses et rampantes forment souvent des tapis denses à la surface de l'eau. On le rencontre principalement dans les zones de sources fraîches et riches en nutriments, ainsi que le long des cours d'eau à courant lent.
Sources & origine des données
•FloraWeb / BfN
•EIVE 1.0 — Dengler et al. (2023), DOI: 10.3897/VCS.98324 (CC BY 4.0)
•GBIF Backbone Taxonomy — GBIF Secretariat (2024), DOI: 10.15468/39omei (CC BY 4.0)
•TRY Categorical Traits (ID3) — Kattge et al. (2012), DOI: 10.17871/TRY.3 (CC BY 3.0)
•TRY Global Spectrum (ID81) — Díaz et al. (2016/2021), DOI: 10.17871/TRY.81 (CC BY)
•Govaerts R et al. (2025) — World Checklist of Vascular Plants (WCVP) v14. Royal Botanic Gardens, Kew. DOI: 10.34885/xs7h-ze42 (CC BY 4.0)
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