Douce-amère
Solanum dulcamara
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Famille : NachtschattengewächseGenre : SolanumIndigène — France
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Espèces
interagissent
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Interactions
documenté
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Relations hôtes
Espèces
À propos de cette espèce
Des pétales violets recourbés vers l'arrière entourent un cône d'étamines jaune vif au cœur de la fleur. Cette plante grimpante indigène en France apprécie les zones humides du jardin, où elle offre une source de nourriture bienvenue à la fin de l'été. Si ses baies sont à éviter pour les humains, elles attirent volontiers les oiseaux comme la grive litorne ou le rougequeue à front blanc.
Réseau écologique
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PollinisationHôte larvaireVisite florale
Importance écologique
Les baies de cette espèce nourrissent activement l'avifaune, notamment la grive litorne (*Turdus pilaris*), le rougequeue à front blanc (*Phoenicurus phoenicurus*), la mésange à longue queue (*Aegithalos caudatus*) et la sittelle torchepot (*Sitta europaea*). Sa floraison de juin à août offre du pollen aux insectes, qui y pratiquent la pollinisation par vibration sur le cône d'anthères jaunes. Ses graines très légères favorisent une dispersion à grande distance.
Cycle annuel
D'avril à mai, la plante développe ses jeunes pousses tendres, période également propice à la plantation printanière. Les fleurs violettes et jaunes s'épanouissent de juin à août. Les baies virent du jaune au rouge à partir d'août, atteignant leur pleine maturité en septembre et octobre, moment où les oiseaux les visitent le plus. Une nouvelle période de plantation est possible en novembre avant les gelées, puis la plante se retire dans ses racines en décembre et janvier, ses parties aériennes mortes protégeant la souche du froid.
Note de sécurité
Toutes les parties de la plante sont toxiques. Le feuillage et les baies encore vertes contiennent les plus fortes concentrations d'alcaloïdes, notamment de la solanine et de la solasodine. En raison des risques d'intoxication par ingestion, elle ne convient pas aux espaces fréquentés par de jeunes enfants.
Milieu et caractéristiques
Lumière
Mi-ombre
Humidité
Frais (modérément humide)
Sol
Sol riche en nutriments
Floraison
mai – août
Réaction du sol
Modérément acide à neutre
Biorégion
Continental
Forme de croissance
Plante grimpante
Lignification
Non ligneux
Type de feuille
À feuilles larges
Hauteur de la plante
1,012 m
Traits morphologiques : TRY ID3 (CC BY 3.0) & TRY ID81 (CC BY)
Culture et entretien
- Exposition : Choisissez un emplacement lumineux à ensoleillé, mais sans chaleur desséchante.
- Sol : Installez-la dans un sol très humide, idéalement en bordure de bassin ou dans une zone d'infiltration.
- Nutriments : Cette plante gourmande nécessite un sol riche et fertile ; enrichissez la terre avec du compost mûr avant la plantation.
- Support : Prévoyez un tuteur léger ou des vivaces robustes pour soutenir ses tiges d'environ 1 m de haut.
- Plantation : Procédez au printemps (de mars à mai) ou à l'automne (de septembre à novembre), en dehors des périodes de gel.
- Taille : Non obligatoire, mais un rabattage en fin d'hiver peut stimuler les nouvelles pousses.
- Association : L'iris des marais (Iris pseudacorus) est un excellent compagnon partageant les mêmes exigences d'humidité.
Profil scientifique
Solanum dulcamara est une plante grimpante non lignifiée de la famille des Solanacées (Solanaceae) et de l'ordre des Solanales. Indigène en France, elle se rencontre principalement dans les milieux humides tels que les lisières de cours d'eau ou les forêts marécageuses d'aulnes. Ses feuilles, de forme ovale à cordiforme, captent la lumière même à mi-ombre pour permettre le développement de ses baies colorées.
Pollinisateurs & visiteurs
25 espèces ont une relation documentée avec cette plante
Sylvia atricapillaAndrena nigroaeneaTurdus merulaBombus pratorumDiarsia brunnea (Denis & Schiffermüller), 1775Bombus hortorumBombus lapidariusAndrena clarkellaPieris rapaeAndrena haemorrhoaBombus humilisApis melliferaAndrena nitidaBombus jonellusBombus hypnorumBombus pascuorumBombus lucorumBombus sylvestrisThymelicus lineolaEnoplognatha ovataBombus soroeensisBombus terrestrisAndrena bicolorApamea sordensEpisyrphus balteatus
Relations hôtes
3 espèces utilisent cette plante comme hôte
Acherontia atroposLilioceris liliiLeptinotarsa decemlineata
Autres visiteurs floraux
41 autres espèces visitent les fleurs
Sturnus vulgarisTurdus pilarisGallinule poule-d'eauPoecile palustrisAegithalos caudatusPyrrhula pyrrhulaColumba palumbusCorvus coroneGarrulus glandariusPica picaPicus viridisTurdus viscivorusTurdus torquatusFringilla coelebsAnthonomus rubiOriolus oriolusFicedula hypoleucaPhoenicurus phoenicurusSylvia cantillansErinaceus europaeusSitta europaeaErithacus rubeculaMuscicapa striataTurdus philomelosCyanistes caeruleusPoecile montanusHarmonia axyridisSylvia borinStreptopelia decaoctoParus majorSylvia currucaSylvia communisSaxicola torquatusMonticola solitariusTurdus iliacusMartes foinaSylvia undataPhoenicurus ochrurosLuscinia megarhynchosMeles melesVulpes vulpes
Sources & origine des données
•Interaktionsdaten via GloBI (CC-BY 4.0)
•Cook et al. (2025) UK Butterfly & Moth Traits (DOI: 10.5285/dbc7cc17-cbbd-49dd-bab4-8e8855768d66)
•pollinator_interactions
•Baden-Böhm F, App M, Thiele J (2022) — The FloRes Database: A floral resources trait database for pollinator habitat-assessment generated by a multistep workflow. Johann Heinrich von Thünen-Institut, Dryad, DOI: 10.5061/dryad.djh9w0w29 (CC0)
•FloraWeb / BfN
•EIVE 1.0 — Dengler et al. (2023), DOI: 10.3897/VCS.98324 (CC BY 4.0)
•GBIF Backbone Taxonomy — GBIF Secretariat (2024), DOI: 10.15468/39omei (CC BY 4.0)
•TRY Categorical Traits (ID3) — Kattge et al. (2012), DOI: 10.17871/TRY.3 (CC BY 3.0)
•TRY Global Spectrum (ID81) — Díaz et al. (2016/2021), DOI: 10.17871/TRY.81 (CC BY)
•Govaerts R et al. (2025) — World Checklist of Vascular Plants (WCVP) v14. Royal Botanic Gardens, Kew. DOI: 10.34885/xs7h-ze42 (CC BY 4.0)
•Foto: © Adobe Stock / AdobeStock_1900008072
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Dernière mise à jour : 18/12/2025. Les corrections peuvent être signalées via le formulaire de retour.