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Cucumis sativus
Cunoscut și sub numele de: Gurke, Salatgurke
FamilieGen: Cucumis
Despre această specie
Schon von weitem fällt die Gurke (Cucumis sativus) durch ihre großen, herzförmigen und rau behaarten Blätter sowie die leuchtend gelben Trichterblüten auf. In deinem Naturgarten ist sie ein wunderbarer Beweis dafür, dass Nutzpflanzen und Ökologie Hand in Hand gehen können. Die Pflanze wächst rein krautig (nicht verholzend) und nutzt ihre Ranken, um sich im Beet oder an Zäunen auszubreiten. Da sie als absolut kindersicher gilt, kannst du sie bedenkenlos in Familienbereichen einplanen. Mit ihrer Blütezeit bis in den August hinein schließt sie wertvolle Lücken im sommerlichen Gartenjahr. Du wirst sehen, wie diese unkomplizierte Art deinen Garten mit ihrer Vitalität bereichert.
Kletterndes Ernteglück auf 1.61 m: Kindersicher und vital durch den Sommer.
Importanță ecologică
Die Gurke trägt von Juni bis August ihre Blüten und ist in dieser Zeit ein fester Bestandteil des sommerlichen Ökosystems im Garten. Da die Samen ein Gewicht von 15.3329 mg aufweisen, findet eine Kurzdistanz-Ausbreitung statt, wobei auch eine Tierverbreitung möglich ist. Die Pflanze stellt durch ihren schnellen, krautigen Wuchs während der Sommermonate viel Blattmasse zur Verfügung, die das Kleinklima im Beet stabilisiert. Nach aktuellen Bestäubungsdaten ist die Ausbildung der Früchte auf den Besuch von Insekten angewiesen. Nach der Saison zersetzt sich das organische Material schnell und gibt die gespeicherten Nährstoffe an den Kreislauf zurück.
Ciclu anual
AprVorkultur auf der Fensterbank
MaiPflanzzeit im Garten nach den Eisheiligen
Jun-AugHauptwachstumsphase und Blütezeit
Jul-SepReifezeit und Ernte der Früchte
OktEinziehen der oberirdischen Pflanzenteile
NovKompostierung der Reste zur Nährstoffrückführung
Notă de siguranță
Die Gurke (Cucumis sativus) ist als kindersicher eingestuft und stellt keine Gefahr für spielende Kinder oder Haustiere dar. Da sie ungiftig ist und keine gefährlichen Dornen besitzt, ist sie die ideale Wahl für einen naturnahen Familiengarten. Es besteht keine Verwechslungsgefahr mit giftigen Wildarten.
Standort & Merkmale
Lumină
—
Umiditate
—
Sol
—
Perioada de înflorire
Jun – Aug
Formă de creștere
Krautige Pflanze
Lignificare
Nicht verholzt
Tip frunză
Breitblättrig
Înălțimea plantei
1.606 m
Trăsături morfologice: TRY ID3 (CC BY 3.0) & TRY ID81 (CC BY)
Pflege & Anbau
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Standort: Wähle einen vollsonnigen, windgeschützten Platz für optimales Wachstum.
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Boden: Der Boden sollte sehr nährstoffreich und humusreich sein; arbeite vorab reifen Kompost ein.
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Pflanzzeit: Setze die Jungpflanzen ab Mitte Mai ins Freiland, sobald kein Frost mehr droht.
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Pflanzabstand: Halte etwa 50 bis 60 cm Abstand ein, damit sich die breitblättrigen Triebe entfalten können.
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Wuchshöhe: Nutze ein stabiles Rankgitter, um die Zielhöhe von 1.61 m sicher zu stützen.
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Bewässerung: Gieße regelmäßig mit kalkarmem Wasser, vermeide aber unbedingt Staunässe (Wasserstau im Wurzelbereich).
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Pflege: Mulche den Boden, um die Feuchtigkeit gleichmäßig zu halten und das Bodenleben zu fördern.
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Gute Partnerin: Echter Beinwell (Symphytum officinale) – er liebt wie die Gurke stickstoffreiche Standorte und bietet zusätzliche ökologische Nischen.
Profil științific
Die Gurke (Cucumis sativus) gehört zur Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae) und ist eine einjährige, krautige Pflanze. In Mitteleuropa wird sie primär als Kulturpflanze in Gärten und Gewächshäusern auf nährstoffreichen Böden gehalten. Da sie nicht verholzt, baut sie ihre Biomasse am Ende der Saison vollständig ab. Eine morphologische Besonderheit ist die beachtliche Wuchshöhe von 1.61 m, die sie durch spezialisierte Rankorgane erreicht. Die Ausbreitung der schweren Diasporen (Samen) mit einem Gewicht von 15.3329 mg erfolgt meist über kurze Distanzen oder durch die Unterstützung von Tieren.
Surse & Originea datelor
•GBIF Backbone Taxonomy — GBIF Secretariat (2024), DOI: 10.15468/39omei (CC BY 4.0)
•TRY Categorical Traits (ID3) — Kattge et al. (2012), DOI: 10.17871/TRY.3 (CC BY 3.0)
•TRY Global Spectrum (ID81) — Díaz et al. (2016/2021), DOI: 10.17871/TRY.81 (CC BY)
•Checklist Alien Plants Belgium — Verloove F (2023), Botanic Garden Meise (CC BY 4.0)
•Govaerts R et al. (2025) — World Checklist of Vascular Plants (WCVP) v14. Royal Botanic Gardens, Kew. DOI: 10.34885/xs7h-ze42 (CC BY 4.0)
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