Bild folgtKI-generierte IllustrationChaerophyllum hirsutum subsp. hirsutum
Chaerophyllum hirsutum subsp. hirsutum
Familie: DoldenblütlerGattung: Chaerophyllum
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3
Arten
interagieren
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3
Interaktionen
dokumentiert
Über diese Art
Schon von weitem fällt der Behaarte Kälberkropf (Chaerophyllum hirsutum subsp. hirsutum) durch seine namensgebende Behaarung und die weißen Doldenblüten auf. Für deinen Naturgarten ist dieser Doldenblütler ein Gewinn, da er in kühleren Lagen eine wichtige Nahrungsquelle bietet. Nach aktuellen Bestäubungsdaten fliegen ihn besonders die Wiesenhummel (Bombus pratorum) und der Rapsweißling (Pieris napi) gerne an. Auch Schlupfwespen wie Amblyteles armatorius finden hier Nahrung. Wenn du eine feuchte, nährstoffreiche Ecke in deinem Garten ökologisch aufwerten möchtest, liegst du mit dieser heimischen Art genau richtig.
Ein Magnet für die Wiesenhummel auf genau 0,59 m Wuchshöhe.
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Bestäubung
Ökologische Bedeutung
Der Behaarte Kälberkropf ist ein wertvoller Baustein im heimischen Ökosystem. Besonders Bestäuber wie die Wiesenhummel (Bombus pratorum) profitieren von den leicht zugänglichen Blüten. Auch Schmetterlinge wie der Rapsweißling (Pieris napi) nutzen ihn als Energiequelle. Eine Besonderheit ist der Besuch durch die Schlupfwespe Amblyteles armatorius, was die Bedeutung der Pflanze für die biologische Vielfalt unterstreicht. Mit einer Blattfläche von 19416,6 mm² bietet die Pflanze zudem reichlich Raum für kleinere Insekten. Die leichten Samen dienen im Winter als Nahrungsgrundlage und werden durch den Wind effizient im Garten verteilt.
Jahreszyklus
Mär-AprAustrieb der behaarten Rosetten
Apr-MaiPflanzzeit im Frühling
Mai-JulHauptblütezeit und intensiver Besuch durch die Wiesenhummel
AugSamenreife der leichten Diasporen (Samen)
Sep-NovZweite Pflanzzeit im Herbst
Dez-FebWinterruhe, krautige Teile dienen als Bodenschutz.
Sicherheitshinweis
Bitte beachte, dass der Behaarte Kälberkropf (Chaerophyllum hirsutum subsp. hirsutum) als nicht kindersicher eingestuft wird. Innerhalb der Familie der Doldenblütler gibt es Verwechslungsgefahren mit giftigen Verwandten. Die Pflanze ist nicht für den Verzehr vorgesehen. Bei versehentlichem Verzehr oder Unsicherheiten kontaktiere bitte den Giftnotruf unter 0228 19 240.
Standort & Merkmale
Licht
Sonne
Feuchtigkeit
Frisch (Mäßig feucht)
Boden
Starkzehrer (Nährstoffreicher/Fetter Boden)
Blütezeit
—
Bodenreaktion
Basisch / Kalkhold
Bioregion
Continental
Wuchsform
Krautige Pflanze
Verholzung
Nicht verholzt
Blatttyp
Breitblättrig
Pflanzenhöhe
0.591 m
Morphologische Merkmale: TRY ID3 (CC BY 3.0) & TRY ID81 (CC BY)
Pflege & Anbau
•
Wähle einen vollsonnigen Standort (Licht 7: mindestens 6-8 Stunden direkte Sonne).
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Der Boden sollte ein Starkzehrer-Substrat sein (Nährstoffreicher/Fetter Boden), gerne mit Kompost angereichert.
•
Achte auf eine gleichmäßige Feuchtigkeit (Feuchte 6: Frisch/Mäßig feucht), Staunässe jedoch vermeiden.
•
Die Pflanze erreicht eine feste Wuchshöhe von 0,59 m; plane dies bei der Beeteinteilung ein.
•
Pflanzzeit ist im Frühling (März-Mai) oder im Herbst (September-November), solange der Boden frostfrei ist.
•
Da die Samen mit 4,7592 mg sehr leicht sind, verbreiten sie sich über Wind- oder Fernausbreitung; lass die Samenstände für die Selbstaussaat ruhig stehen.
•
Ein Rückschnitt nach der Samenreife fördert die Vitalität der Rosette.
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Gute Partnerin: Die Bach-Nelkenwurz (Geum rivale) – sie teilt die Vorliebe für frische, nährstoffreiche Böden und ergänzt das ökologische Angebot perfekt.
Wissenschaftliches Profil
Der Behaarte Kälberkropf gehört zur Familie der Doldenblütler (Apiaceae) und ist in Deutschland weit verbreitet. Sein natürlicher Lebensraum sind vor allem Bergwiesen und Bachränder in kühleren, oft alpinen Regionen (Temperaturzeiger 2: Kalt). Die Pflanze wächst als ausdauerndes Kraut (Krautige Pflanze) und erreicht eine spezifische Wuchshöhe von 0,59 m. Charakteristisch sind die breitblättrigen, stark behaarten Blätter und die typische Doldenform der Blütenstände, die auf kalkhaltigen Untergründen besonders gut gedeihen.
Videos
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Bestäuber & Blütenbesucher
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Quellen & Datenherkunft
•Interaktionsdaten via GloBI (CC-BY 4.0)
•EIVE 1.0 — Dengler et al. (2023), DOI: 10.3897/VCS.98324 (CC BY 4.0)
•GBIF Backbone Taxonomy — GBIF Secretariat (2024), DOI: 10.15468/39omei (CC BY 4.0)
•TRY Categorical Traits (ID3) — Kattge et al. (2012), DOI: 10.17871/TRY.3 (CC BY 3.0)
•TRY Global Spectrum (ID81) — Díaz et al. (2016/2021), DOI: 10.17871/TRY.81 (CC BY)
•Govaerts R et al. (2025) — World Checklist of Vascular Plants (WCVP) v14. Royal Botanic Gardens, Kew. DOI: 10.34885/xs7h-ze42 (CC BY 4.0)
Alle Daten sind CC BY 4.0, CC0 oder kompatibel lizenziert. Namensnennung gemäß Lizenzbedingungen. Vollständige Quellenübersicht →