Bild folgtKI-generierte IllustrationGlycyrrhiza glabra
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Du erkennst Echtes Süßholz an seinen gefiederten Blättern und den hellblauen bis violetten Blütenkerzen, die im Hochsommer erscheinen. In deinem Naturgarten ist diese Staude eine Bereicherung, da sie spezialisierten Faltern wie dem Komma-Dickkopffalter (Hesperia comma) wichtige Nahrung bietet. Auch die Ampfer-Eule (Acronicta rumicis) besucht die Pflanze regelmäßig. Mit einer Wuchshöhe von genau 0,71 m passt sie wunderbar in sonnige Beete. Wenn du ihr einen warmen, tiefgründigen Platz gönnst, wirst du lange Freude an diesem geschichtsträchtigen Hülsenfrüchtler haben.
Kulturgeschichte im Beet: Eine 0,71 m hohe Nektartankstelle für Bläulinge.
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Nach aktuellen Beobachtungsdaten ist das Echte Süßholz eine wertvolle Futterpflanze für verschiedene Schmetterlingsarten. Besonders die Bläulingsarten (Polyommatus fulgens) und (Polyommatus humedasae) sowie der Komma-Dickkopffalter (Hesperia comma) nutzen das Nektarangebot. Auch die Ampfer-Eule (Acronicta rumicis) gehört zu den regelmäßigen Besuchern. Die Samen sind mit einem Gewicht von etwa 3,54 mg sehr leicht, was eine Fernausbreitung durch den Wind ermöglicht. So trägt die Pflanze zur Vernetzung von Lebensräumen bei. Als Mykorrhiza-Pflanze fördert sie zudem ein gesundes Bodenleben durch die Zusammenarbeit mit nützlichen Pilzen.
Das Echte Süßholz wird als nicht kindersicher eingestuft. Die im Wurzelstock enthaltenen Inhaltsstoffe können bei übermäßigem Verzehr den Stoffwechsel und den Blutdruck beeinflussen. Achte daher besonders darauf, wenn kleine Kinder oder Haustiere in deinem Garten spielen.
Licht
Sonne
Feuchtigkeit
—
Boden
—
Blütezeit
Jun – Jul
Bioregion
Continental
Wuchsform
Krautige Pflanze
Verholzung
Nicht verholzt
Blatttyp
Breitblättrig
Pflanzenhöhe
0.71 m
Morphologische Merkmale: TRY ID3 (CC BY 3.0) & TRY ID81 (CC BY)
Wähle einen vollsonnigen Platz, da die Pflanze viel Licht benötigt (Lichtwert 7).
Der Boden sollte kalkhaltig (basisch) und mäßig nährstoffreich sein.
Achte auf eine lockere Bodenstruktur, damit die Pfahlwurzeln ungehindert in die Tiefe wachsen können.
Die ideale Pflanzzeit liegt im Frühling von März bis Mai oder im Herbst bis zum ersten Bodenfrost.
Da sie eine Wuchshöhe von 0,71 m erreicht, solltest du ihr im Beet ausreichend Platz zu den Nachbarpflanzen einräumen.
Ein Rückschnitt der vertrockneten Triebe erfolgt erst im zeitigen Frühjahr, um Insekten Winterquartiere zu bieten.
Gute Partnerin: Die Wiesen-Flockenblume (Centaurea jacea) — sie liebt ebenfalls sonnige Standorte und ergänzt das Süßholz ökologisch perfekt.
Das Echte Süßholz (Glycyrrhiza glabra) gehört zur Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae). Es ist in Deutschland, Österreich und der Schweiz heimisch und bevorzugt xerotherme Standorte (trockene, warme Plätze). Als krautige Pflanze verholzt sie nicht, sondern zieht sich im Winter in ihre unterirdischen Überdauerungsorgane zurück. Besonders auffällig ist die Symbiose mit Bodenpilzen, die als Arbuskuläre Mykorrhiza (Wurzel-Pilz-Gemeinschaft) bezeichnet wird und die Nährstoffaufnahme der Pflanze verbessert.
1 Video zu Echtes Süßholz

4 Arten interagieren mit dieser Pflanze
•Interaktionsdaten via GloBI (CC-BY 4.0)
•Middleton-Welling_2020
•EIVE 1.0 — Dengler et al. (2023), DOI: 10.3897/VCS.98324 (CC BY 4.0)
•GBIF Backbone Taxonomy — GBIF Secretariat (2024), DOI: 10.15468/39omei (CC BY 4.0)
•TRY Categorical Traits (ID3) — Kattge et al. (2012), DOI: 10.17871/TRY.3 (CC BY 3.0)
•TRY Global Spectrum (ID81) — Díaz et al. (2016/2021), DOI: 10.17871/TRY.81 (CC BY)
•Govaerts R et al. (2025) — World Checklist of Vascular Plants (WCVP) v14. Royal Botanic Gardens, Kew. DOI: 10.34885/xs7h-ze42 (CC BY 4.0)
Alle Daten sind CC BY 4.0, CC0 oder kompatibel lizenziert. Namensnennung gemäß Lizenzbedingungen. Vollständige Quellenübersicht →