Bild folgtKI-generierte IllustrationWiesen-Sauer-Ampfer
Rumex acetosa subsp. acetosa
Auch bekannt als: Rumex acetosa subsp. acetosa
Familie: KnöterichgewächseGattung: AmpferIndigen / Archäophyt
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Arten
interagieren
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Interaktionen
dokumentiert
Über diese Art
Du erkennst den Wiesen-Sauer-Ampfer an seinen pfeilförmigen Blättern und den aufrechten, rötlich schimmernden Blütenrispen, die im Sommerwind tanzen. Er ist eine wertvolle Bereicherung für deinen Naturgarten, da er als lebenswichtige Futterpflanze für spezialisierte Schmetterlinge wie Boloria alaskensis oder Boloria frigga dient. Mit seinem wilden Charme bringt er eine natürliche Dynamik in jede Wiese und zeigt dir durch sein gesundes Wachstum an, dass dein Boden gut versorgt ist. Er ist eine unkomplizierte Art, die wenig Aufmerksamkeit verlangt und dennoch einen großen ökologischen Beitrag leistet. Hol dir dieses Stück heimische Natur direkt vor die Haustür.
Heimischer Futtergarant für seltene Perlmuttfalter-Arten.
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Bestäubung
Ökologische Bedeutung
Nach aktuellen Bestäubungsdaten ist der Wiesen-Sauer-Ampfer eine wichtige Nahrungsquelle für Schmetterlinge wie Boloria alaskensis, Boloria frigga und Boloria angarensis. Die Samen sind mit einem Gewicht von nur 0,706 mg sehr leicht, was eine effektive Fernausbreitung durch den Wind ermöglicht. Dies fördert die natürliche Vernetzung von Lebensräumen in deiner Umgebung. Als heimische Pflanze bietet er zudem Lebensraum für zahlreiche weitere Insektenarten, die an unsere Flora angepasst sind. Durch die Pflanzung stärkst du gezielt die Nahrungskette in deinem Garten.
Jahreszyklus
Mär-AprAustrieb der ersten grünen Blattrosetten
Apr-MaiBeste Pflanzzeit im Frühjahr
Mai-JulHauptblütezeit mit rötlichen Blütenrispen
Aug-SepSamenreife und Ausbreitung durch den Wind
Okt-NovZweite Pflanzzeit im Herbst
Dez-FebRückzug in das Wurzelwerk, winterhart ohne Schutz.
Sicherheitshinweis
Der Wiesen-Sauer-Ampfer wird als nicht kindersicher eingestuft. Er enthält Oxalsäure, die bei übermäßigem Verzehr zu Unverträglichkeiten führen kann, was besonders für Kinder und Haustiere relevant ist. Bei Verdacht auf eine Vergiftung kontaktiere bitte umgehend den Giftnotruf unter 0228 19 240.
Standort & Merkmale
Licht
Sonne
Feuchtigkeit
Frisch (Mäßig feucht)
Boden
Mittelzehrer (Normaler Boden)
Blütezeit
—
Bodenreaktion
Mäßig sauer bis neutral
Wuchsform
Krautige Pflanze
Verholzung
Nicht verholzt
Blatttyp
Breitblättrig
Pflanzenhöhe
0.437 m
Morphologische Merkmale: TRY ID3 (CC BY 3.0) & TRY ID81 (CC BY)
Pflege & Anbau
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Licht 8: Wähle einen vollsonnigen Platz, damit die Pflanze kräftig gedeihen kann.
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Feuchte 4: Achte auf einen frischen (mäßig feuchten) Boden; vermeide jedoch dauerhafte Staunässe.
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Nährstoffe 6: Als Mittelzehrer (Pflanze mit normalem Nährstoffbedarf) benötigt er einen Boden mit moderater Nährstoffversorgung.
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Pflanzzeit Frühling: Von März bis Mai kannst du ihn optimal im Garten ansiedeln.
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Pflanzzeit Herbst: Auch September bis November sind gut geeignet, solange der Boden frostfrei ist.
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Wuchshöhe: Er erreicht eine exakte Höhe von 0,44 m, was ihn ideal für die mittlere Ebene im Staudenbeet macht.
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Vermehrung: Die leichten Diasporen (Samen) verbreiten sich über den Wind, was eine natürliche Selbstaussaat fördert.
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Gute Partnerin: Schafgarbe (Achillea millefolium) – sie hat ähnliche Ansprüche an Sonne und Boden und ergänzt den Ampfer ökologisch wie optisch hervorragend.
Wissenschaftliches Profil
Der Wiesen-Sauer-Ampfer (Rumex acetosa subsp. acetosa) gehört zur Familie der Knöterichgewächse (Polygonaceae). Er ist eine indigene (einheimische) Art oder ein Archäophyt (eine Pflanze, die bereits vor 1492 bei uns heimisch wurde), die typischerweise in Frischwiesen (mäßig feuchten Wiesen) vorkommt. In der Natur besiedelt er bevorzugt neutrale bis schwach saure Böden an sonnigen Standorten. Morphologisch zeichnet er sich durch seine grundständigen Blattrosetten und die charakteristischen, oft rötlich überlaufenen Blütenstände aus, die ihn unverwechselbar machen.
Videos
3 Videos zu Wiesen-Sauer-Ampfer
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Bestäuber & Blütenbesucher
3 Arten interagieren mit dieser Pflanze
Quellen & Datenherkunft
•Middleton-Welling_2020
•FloraWeb / BfN
•EIVE 1.0 — Dengler et al. (2023), DOI: 10.3897/VCS.98324 (CC BY 4.0)
•GBIF Backbone Taxonomy — GBIF Secretariat (2024), DOI: 10.15468/39omei (CC BY 4.0)
•TRY Categorical Traits (ID3) — Kattge et al. (2012), DOI: 10.17871/TRY.3 (CC BY 3.0)
•TRY Global Spectrum (ID81) — Díaz et al. (2016/2021), DOI: 10.17871/TRY.81 (CC BY)
•Govaerts R et al. (2025) — World Checklist of Vascular Plants (WCVP) v14. Royal Botanic Gardens, Kew. DOI: 10.34885/xs7h-ze42 (CC BY 4.0)
Alle Daten sind CC BY 4.0, CC0 oder kompatibel lizenziert. Namensnennung gemäß Lizenzbedingungen. Vollständige Quellenübersicht →