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Mummenhoffia alliacea
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Auch bekannt als: Mummenhoffia alliacea
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Arten
interagieren
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Interaktionen
dokumentiert
An dem intensiven Knoblauchduft, den die zerriebenen Blaetter verstroemen, laesst sich das Knoblauch-Hellerkraut sofort erkennen. Typisch sind zudem die weissen Bluetentrauben und die rundlichen, gefluegelten Schoetchen (flache Samenkapseln). In deinem Naturgarten schliesst diese Art als heimischer Fruehblueher eine wichtige Luecke im Nahrungsangebot der fruehen Saison. Da sie bereits im Juni absamt, bietet sie Platz fuer spaetere Gartenstauden. Du wirst staunen, wie pflegeleicht dieser Kreuzbluetler (Pflanzenfamilie mit kreuzfoermigen Blueten) dein Beet bereichert. Hast du schon einen sonnigen Platz fuer diesen wuerzigen Gast reserviert?
Wuerziger Fruehblueher: Knoblauchduft und weisse Bluetenpracht ab April.
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Mit seiner Bluetezeit von April bis Juni stellt das Knoblauch-Hellerkraut eine wertvolle Futterquelle im Fruehjahr dar. In dieser Phase des Erwachens ist das Angebot an frischen Blueten oft noch begrenzt. Da die Pflanze zu den Kreuzbluetlern gehoert, ist sie ein fester Bestandteil der heimischen Flora in Deutschland und Oesterreich. Die weissen Bluetentrauben sind weithin sichtbar und laden zum Besuch ein. Im Winter koennen die stehengelassenen Stängel einen Strukturbeitrag im Garten leisten. Da die Pflanze keine Mykorrhiza (Lebensgemeinschaft mit Pilzen) eingeht, ist sie auf eine gute Naehrstoffversorgung im Boden angewiesen.
Beachte bitte, dass das Knoblauch-Hellerkraut als nicht kindersicher eingestuft wird. Es enthaelt wie viele Kreuzbluetler Senfoelglycoside, die bei Verzehr in groesseren Mengen zu Reizungen der Schleimhaeute fuehren koennen. Eine Verwechslungsgefahr mit stark giftigen Pflanzen besteht aufgrund des markanten Knoblauchgeruchs kaum.
Licht
Sonne
Feuchtigkeit
Frisch (Mäßig feucht)
Boden
Mittelzehrer (Normaler Boden)
Blütezeit
Apr – Jun
Bodenreaktion
Basisch / Kalkhold
Bioregion
Continental
Das Knoblauch-Hellerkraut ist ein unkomplizierter Gartenbewohner, wenn du ihm den richtigen Platz zuweist.
Das Knoblauch-Hellerkraut (Mummenhoffia alliacea) gehoert zur Familie der Kreuzbluetler (Brassicaceae) und ist in Deutschland sowie Oesterreich heimisch. Es besiedelt bevorzugt frische Standorte auf nährstoffreichen Boeden, oft an Waldraendern oder in Hecken. Die ein- bis zweijaehrige Pflanze erreicht Hoehen von etwa 20 bis 50 Zentimetern. Markant ist der kantige Stängel und die pfeilfoermig stängelumfassenden Blaetter. Botanisch zeichnet sie sich durch eine NM-Mykorrhiza (keine Lebensgemeinschaft mit Wurzelpilzen) aus, was fuer diese Pflanzenfamilie typisch ist.
1 Arten interagieren mit dieser Pflanze
•TraitCH — CC BY 4.0TraitCH 2.0 contributors; imported as source-preserving NaturKompass taxon evidence.
•TRY v6.0 / BiolFlor flowering phenology (Request 47350) — CC BY 4.0TRY request 47350 (Public, Data Released, TRY v6.0; 2026-02-15). Cite TRY: Kattge et al. (2020), doi:10.1111/gcb.14904; original source: Trefflich, A., Klotz, S. & Kühn, I. (2002). Blühphänologie. BIOLFLOR, Schriftenreihe für Vegetationskunde 38:127–131.
•pollinator_interactions
•EIVE 1.0 — Dengler et al. (2023), DOI: 10.3897/VCS.98324 (CC BY 4.0)
•GBIF Backbone Taxonomy — GBIF Secretariat (2024), DOI: 10.15468/39omei (CC BY 4.0)
•Govaerts R et al. (2025) — World Checklist of Vascular Plants (WCVP) v14. Royal Botanic Gardens, Kew. DOI: 10.34885/xs7h-ze42 (CC BY 4.0)
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Stand: 18.12.2025. Korrekturen können über das Feedback-Formular gemeldet werden.