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Brassica cretica

Auch bekannt als: Brassica cretica

Familie: KreuzblütengewächseGattung: Brassica

Über diese Art

Auffaellig sind beim Kretischen Kohl (Brassica cretica) vor allem seine dicken, fleischigen Blaetter, die durch eine blau-gruene Wachsschicht fast wie bei einer Sukkulente (Wasserspeicherpflanze) wirken. Als seltener Wildverwandter unserer heutigen Gemuesekohl-Arten ist er botanisch hochspannend und foerdert die regionale Biodiversitaet an kargen Standorten. Du holst dir mit ihm eine echte Raritaet ins Beet, die zeigt, wie schoen Nutzpflanzen-Verwandte in ihrer Urform aussehen koennen. Wenn du einen sonnigen Platz hast, wird dich dieser ausdauernde Kreuzbluetler ueber Jahre hinweg erfreuen.

Oesterreichs wilder Kohl: Eine urwuechsige Raritaet fuer sonnige Felsgaerten.

Ökologische Bedeutung

Nach aktuellen Bestaeubungsdaten ist dieser heimische Wildkohl ein wichtiger Bestandteil der oesterreichischen Artenvielfalt. Da er an karge und trockene Standorte angepasst ist, bietet er gerade dort eine verlaessliche Bluetenquelle, wo andere Pflanzen Schwierigkeiten haben. Die Kreuzblueten sind so aufgebaut, dass sie fuer eine breite Palette an bestaeubenden Insekten gut erreichbar sind. Als ausdauernde Wildpflanze traegt er zur Stabilisierung lokaler Oekosysteme bei. Besonders wertvoll ist seine Funktion als Genreservoir (Sicherung der genetischen Vielfalt) fuer die Verwandtschaft unserer Nutzpflanzen. Die stehengelassenen Fruchtstaende bieten zudem im Winter Struktur im Garten.

Jahreszyklus

Feb-MrzWinterruhe der blau-gruenen Rosetten

Apr-MaiErster Austrieb und ideale Pflanzzeit

Mai-JunHauptbluetezeit mit leuchtend gelben Blueten

Jul-AugSamenreife und Moeglichkeit zur Samenernte

Sep-NovZweite Pflanzzeit an frostfreien Tagen

Dez-JanWinteraspekt, Pflanze bleibt oft wintergruen stehen.

Standort & Merkmale

Licht

—

Feuchtigkeit

—

Boden

—

Blütezeit

—

Wuchsform

Krautige Pflanze

Verholzung

Nicht verholzt

Blatttyp

Breitblättrig

Pflanzenhöhe

1 m

Pflege & Anbau

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Standort: Waehle einen vollsonnigen, warmen Platz in deinem Garten.

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Boden: Die Erde sollte unbedingt kalkhaltig und sehr durchlaessig sein. Staunaesse (Wasserstau im Boden) vertraegt die Pflanze gar nicht.

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Pflanzzeit: Setze den Kohl entweder im Fruehling von Maerz bis Mai oder im Herbst von September bis Ende November, solange der Boden offen ist.

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Pflege: Da er zu den Starkzehrern (Pflanzen mit hohem Naehrstoffbedarf) gehoert, kannst du im Fruehjahr etwas Kompost einarbeiten.

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Schnitt: Ein leichter Rueckschnitt nach der Bluete haelt die Pflanze kompakt und verhindert ein Verkahlen von unten.

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Vermehrung: Du kannst die Samen im Spaetsommer ernten und direkt an Ort und Stelle aussaeen.

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Gute Partnerin: Der Feld-Thymian (Thymus pulegioides) ist ein idealer Nachbar. Beide teilen die Vorliebe fuer sonnige, trockene Standorte und der flache Thymian bildet einen schoenen Teppich unter dem hoeheren Kohl.

Wissenschaftliches Profil

Der Kretische Kohl (Brassica cretica) gehoert zur Familie der Kreuzbluetengewaechse (Brassicaceae). In der Region Oesterreich ist er heimisch und besiedelt bevorzugt felsige oder sehr karge, warme Standorte. Morphologisch (gestaltlich) zeichnet er sich durch einen oft verholzenden Grund aus, was ihn zu einem mehrjaehrigen Halbstrauch macht. Seine Blueten stehen in lockeren Trauben und zeigen die fuer die Familie typische Anordnung von vier Bluetenblaettern, die sich gegenueberstehen. Er gilt als wichtiger wilder Verwandter unserer Kulturpflanzen.

Quellen & Datenherkunft

•GBIF Backbone Taxonomy — GBIF Secretariat (2024), DOI: 10.15468/39omei (CC BY 4.0)

•Global Spectrum — Díaz et al. (2016), DOI: 10.1038/nature16489 (CC BY)

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