Bild folgtKI-generierte IllustrationRumex acetosella subsp. pyrenaicus
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An den kleinen, pfeilförmigen Blättern und den lockeren, rötlichen Blütenrispen lässt sich der Hüllfrüchtige Sauer-Ampfer (Rumex acetosella subsp. pyrenaicus) sofort erkennen. Er ist ein echter Spezialist für karge Ecken im Garten, die sonst oft kahl bleiben. Im Naturgarten ist er unverzichtbar als Kinderstube für den Kleinen Feuerfalter (Lycaena phlaeas) und den Ampfer-Purpurspanner (Lythria purpuraria). Mit einer Wuchshöhe von nur 0,18 m findet er selbst in kleinsten Fugen ein Plätzchen. Wenn du sandige oder saure Böden hast, ist diese Pflanze ein wertvolles Geschenk für die Artenvielfalt direkt vor deiner Haustür.
Überlebenskünstler auf 18 Zentimetern: Die Kinderstube für den Feuerfalter.
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Nach aktuellen Daten ist dieser Ampfer eine lebensnotwendige Raupenfutterpflanze für den Kleinen Feuerfalter (Lycaena phlaeas) und den Ampfer-Purpurspanner (Lythria purpuraria). Während viele Gärtner Ampferarten oft voreilig entfernen, förderst du hier gezielt diese spezialisierten Falterarten. Die winzigen Samen sind im Winter zudem eine wichtige Kraftnahrung für Vögel wie den Grünfink (Chloris chloris). Da die Samen mit 0,4017 mg extrem leicht sind, werden sie über weite Strecken vom Wind getragen. Dein Garten wird so zu einem wichtigen Trittsteinbiotop für Arten, die auf karge Landschaften angewiesen sind.
Bitte beachte, dass der Hüllfrüchtige Sauer-Ampfer in den Datenbanken als nicht kindersicher eingestuft wird. Wie alle Ampfer-Arten enthält er Oxalsäure, was bei Verzehr in größeren Mengen für Kinder problematisch sein kann. Pflanze ihn daher am besten an Stellen, die nicht als direkter Spielbereich oder Naschgarten dienen.
Licht
Sonne
Feuchtigkeit
Trocken
Boden
Schwachzehrer (Magerer Boden)
Blütezeit
—
Bodenreaktion
Sauer (Säurezeiger)
Bioregion
Continental
Wuchsform
Krautige Pflanze
Verholzung
Nicht verholzt
Blatttyp
Breitblättrig
Pflanzenhöhe
0.179 m
Morphologische Merkmale: TRY ID3 (CC BY 3.0) & TRY ID81 (CC BY)
Wähle einen vollsonnigen Platz (Lichtzahl 9), da die Pflanze mindestens 6 Stunden direkte Sonne benötigt.
Der Boden sollte trocken (Feuchtezahl 3) und sehr mager sein, da sie ein Schwachzehrer ist.
Ideal sind sandige oder kiesige Untergründe mit einem sauren pH-Wert (Reaktionszahl 3).
Pflanzzeit: Im Frühjahr von März bis Mai oder im Herbst ab September, solange der Boden offen ist.
Bodenvorbereitung: Bei nährstoffreichem Gartenboden solltest du die Erde mit reichlich Sand abmagern.
Pflege: Ein Rückschnitt ist nicht nötig; die Pflanze ist extrem robust gegenüber Hitze.
Vermehrung: Erledigt die Pflanze durch Selbstaussaat meist von selbst.
Gute Partnerin: Kleines Habichtskraut (Hieracium pilosella) – es teilt die Vorliebe für extrem magere, trockene Standorte und blüht zeitgleich.
Der Hüllfrüchtige Sauer-Ampfer gehört zur Familie der Knöterichgewächse (Polygonaceae). In Deutschland und der Schweiz ist er heimisch und besiedelt bevorzugt Xerothermrasen (trockene, warme Magerwiesen) sowie lückige Pionierstandorte. Er gilt als Archäophyt (eine Pflanze, die bereits vor 1492 eingeführt wurde) und wächst ausdauernd krautig. Typisch für diese Unterart sind die speziellen Hüllchen um die Früchte, die das ohnehin leichte Diasporengewicht (Samengewicht) von nur 0,4017 mg bei der Windausbreitung unterstützen.
3 Videos zu Hüllfrüchtiger Sauer-Ampfer



5 Arten interagieren mit dieser Pflanze
6 weitere Arten besuchen die Blüten
•Interaktionsdaten via GloBI (CC-BY 4.0)
•FloraWeb / BfN
•EIVE 1.0 — Dengler et al. (2023), DOI: 10.3897/VCS.98324 (CC BY 4.0)
•GBIF Backbone Taxonomy — GBIF Secretariat (2024), DOI: 10.15468/39omei (CC BY 4.0)
•TRY Categorical Traits (ID3) — Kattge et al. (2012), DOI: 10.17871/TRY.3 (CC BY 3.0)
•TRY Global Spectrum (ID81) — Díaz et al. (2016/2021), DOI: 10.17871/TRY.81 (CC BY)
•Govaerts R et al. (2025) — World Checklist of Vascular Plants (WCVP) v14. Royal Botanic Gardens, Kew. DOI: 10.34885/xs7h-ze42 (CC BY 4.0)
Alle Daten sind CC BY 4.0, CC0 oder kompatibel lizenziert. Namensnennung gemäß Lizenzbedingungen. Vollständige Quellenübersicht →