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Große Kapuzinerkresse

Tropaeolum majus

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Die redaktionellen Texte dieses Profils wurden mithilfe von KI auf Grundlage der unten genannten wissenschaftlichen Daten und Quellen erstellt.

Auch bekannt als: Kapuzinerli, Grosse Kapuzinerkresse

Familie: TropaeolaceaeGattung: KapuzinerkressenHeimisch — Deutschland

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Arten

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424

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dokumentiert

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Wirtsbeziehungen

Arten

Über diese Art

Schon von weitem fällt die Große Kapuzinerkresse (Tropaeolum majus) durch ihre kreisrunden, schildförmigen Blätter und die leuchtend trichterförmigen Blüten mit dem langen Sporn auf. In deinem Naturgarten übernimmt sie eine wichtige Rolle als Kinderstube, da sie als Raupenfutterpflanze für den Kleinen Kohlweißling (Pieris rapae) dient. Auch Feldhummeln und Feldwespen fliegen die nektarreichen Blüten über viele Monate hinweg regelmäßig an. Mit dieser Pflanze holst du dir einen unkomplizierten Dauerblüher ins Beet, der bis zum ersten Frost Farbe liefert. Schau genau hin, denn oft entdeckst du die kleinen Raupen gut getarnt an der Blattunterseite.

Bunte Nektartankstelle und Schmetterlingswiege von April bis November.

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BestäubungLarvalwirtBlütenbesuch

Ökologische Bedeutung

Nach aktuellen Beobachtungsdaten ist die Große Kapuzinerkresse eine unverzichtbare Ressource für den Kleinen Kohlweißling (Pieris rapae), dessen Raupen auf die Blätter als Nahrung angewiesen sind. Die Blüten bieten von April bis November eine verlässliche Nektarquelle für die Feldhummel und die Feldwespe. Auch Punktkäfer nutzen die Pflanze regelmäßig als Lebensraum. Da die Blütezeit ungewöhnlich lang ist, überbrückt sie nahrungsarme Zeiten im Hochsommer und Herbst. Durch das dichte Blattwerk entstehen zudem schattige Rückzugsorte für diverse Kleinstlebewesen am Boden.

Jahreszyklus

Mrz-MaiAussaat und Pflanzzeit bei frostfreiem Boden

Apr-JunErster Austrieb und Beginn der langen Blütezeit

Jul-AugHauptphase für die Raupen des Kleinen Kohlweißlings

Sep-OktSamenreife und Sammelzeit für das nächste Jahr

NovAbsterben der Pflanze nach dem ersten Frost

Dez-FebPflanzenreste als Winterschutz für Bodenorganismen im Beet belassen.

Sicherheitshinweis

Die Große Kapuzinerkresse wird als nicht kindersicher eingestuft. Aufgrund der enthaltenen Senföl-Glykoside (scharf schmeckende Inhaltsstoffe) kann der Verzehr großer Mengen bei Kindern zu Magen-Darm-Beschwerden führen. Eine Verwechslungsgefahr mit giftigen Wildpflanzen besteht durch die charakteristischen, runden Blätter und den typischen Blütensporn jedoch nicht.

Standort & Merkmale

Licht

Sonne

Feuchtigkeit

Frisch (Mäßig feucht)

Boden

—

Blütezeit

Apr – Nov

Bioregion

Continental

Nektarwert

Pollenwert

Wuchsform

Kletterpflanze

Verholzung

Nicht verholzt

Blatttyp

Breitblättrig

Pflanzenhöhe

0,8 m

Morphologische Merkmale: TRY ID3 (CC BY 3.0) & TRY ID81 (CC BY)

Pflege & Anbau

Wähle für die Aussaat einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit durchlässiger Erde.
Die ideale Pflanzzeit liegt zwischen März und Mai, sobald die schweren Bodenfroste nachlassen.
Drücke die großen Samen etwa zwei Zentimeter tief in den Boden; ein Abstand von 30 Zentimetern ist ideal.
Dank ihrer Arbuskulären Mykorrhiza (AM – eine nützliche Verbindung mit Bodenpilzen) benötigt die Pflanze kaum zusätzlichen Dünger.
Achte auf eine gleichmäßige Bodenfeuchte, vermeide jedoch Staunässe (Wasseransammlungen, die die Wurzeln schädigen).
Ein Rückschnitt ist nicht zwingend erforderlich, kann aber bei zu üppigem Wuchs jederzeit durchgeführt werden.
Da sie nicht winterhart ist, stirbt sie bei Frost ab, sät sich aber oft an geeigneten Stellen selbst wieder aus.
Im Herbst kannst du die reifen, kugeligen Samen sammeln und trocken lagern.
Gute Partnerin: Der Gundermann (Glechoma hederacea) – beide Arten teilen sich gerne den Platz am Boden oder an Zäunen und profitieren von ähnlichen Nährstoffbedingungen im Gartenboden.

Wissenschaftliches Profil

Die Große Kapuzinerkresse gehört zur Familie der Kapuzinerkressengewächse (Tropaeolaceae) und ist in Deutschland, Österreich sowie der Schweiz weit verbreitet. Ein besonderes biologisches Merkmal ist ihre Arbuskuläre Mykorrhiza (AM), eine Symbiose (Lebensgemeinschaft) zwischen Pilzen und Wurzeln, die der Pflanze hilft, Nährstoffe effizienter aufzunehmen. Ihre Blätter sind peltat (schildförmig), wobei der Blattstiel direkt in der Mitte der Blattfläche ansetzt. Die Blüten besitzen einen auffälligen Kelchsporn, der den Nektar tief im Inneren verbirgt und so spezialisierte Bestäuber anlockt.

Bestäuber & Besucher

21 Arten interagieren mit dieser Pflanze

Rapsweißling Honigbiene Erdhummel Distelfalter Feldhummel Feldwespe Danaus plexippus Phoebis philea Xylocopa virginica HosenbieneApis ceranaBombus californicusBombus crotchiiBombus dahlbomiiBombus fervidusBombus huntiiBombus sonorusXylocopa sonorinaXylocopa strandiBombus lucorum/terrestrisApis.mellifera

Wirtsbeziehungen

9 Arten nutzen diese Pflanze als Wirt

Grosser Kohlweissling Kleiner Kohl-Weißling Wellenbindiger Flohkraut-Eule Gemüseeule Ascia monuste Einzahn-Winkelspanner Grassteppen-Bodeneule Aschgraue Höckereule

Weitere Blütenbesucher

6 weitere Arten besuchen die Blüten

Phyllotreta albionica Schwarzer Kohlerdfloh PunktkäferAgapostemon virescensAugochlora puraTrigona spinipes

Quellen & Datenherkunft

•TraitCH — CC BY 4.0TraitCH 2.0 contributors; imported as source-preserving NaturKompass taxon evidence.

•Cook et al. (2025) UK Butterfly & Moth Traits (DOI: 10.5285/dbc7cc17-cbbd-49dd-bab4-8e8855768d66)

•Interaktionsdaten via GloBI (CC-BY 4.0)

•00310270 — Phyllotreta food plants and geographic distribution

•pollinator_interactions

•EIVE 1.0 — Dengler et al. (2023), DOI: 10.3897/VCS.98324 (CC BY 4.0)

•EuPPollNet — Kuppler et al. (2025), DOI: 10.1111/geb.70000 (CC BY 4.0)

•Database of Pollinator Interactions (DoPI) — Pocock et al. (2022), DOI: 10.1002/ecy.3801 (CC BY)

•GBIF Backbone Taxonomy — GBIF Secretariat (2024), DOI: 10.15468/39omei (CC BY 4.0)

•TRY Categorical Traits (ID3) — Kattge et al. (2012), DOI: 10.17871/TRY.3 (CC BY 3.0)

•TRY Global Spectrum (ID81) — Díaz et al. (2016/2021), DOI: 10.17871/TRY.81 (CC BY)

•Checklist Alien Plants Belgium — Verloove F (2023), Botanic Garden Meise (CC BY 4.0)

•Govaerts R et al. (2025) — World Checklist of Vascular Plants (WCVP) v14. Royal Botanic Gardens, Kew. DOI: 10.34885/xs7h-ze42 (CC BY 4.0)

Alle Daten sind CC BY 4.0, CC0 oder kompatibel lizenziert. Namensnennung gemäß Lizenzbedingungen. Vollständige Quellenübersicht →

Stand: 24.12.2025. Korrekturen können über das Feedback-Formular gemeldet werden.