Gewöhnliches Bitterkraut

Picris hieracioides

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Die redaktionellen Texte dieses Profils wurden mithilfe von KI auf Grundlage der unten genannten wissenschaftlichen Daten und Quellen erstellt.

Auch bekannt als: Habichtskraut-Bitterkraut, Habichtskrautähnliches Bitterkraut

Familie: KorbblütlerGattung: BitterkräuterHeimisch — Deutschland

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115

Arten

interagieren

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1626

Interaktionen

dokumentiert

Über diese Art

Das Gewöhnliche Bitterkraut erkennst du an seinen leuchtend gelben Korbblüten und den auffällig rau behaarten Stängeln und Blättern, die sich fast wie Schmirgelpapier anfühlen. Es ist eine wertvolle Bereicherung für deinen Naturgarten, da es als wichtige Nahrungsquelle für spezialisierte Schmetterlinge dient. Besonders Scheckenfalter wie der Flockenblumen-Scheckenfalter (Melitaea phoebe) oder der Östliche Scheckenfalter (Melitaea ornata) steuern die Pflanze gezielt an. Wenn du einen sonnigen Platz hast, bietet dir dieses Wildkraut eine robuste und ökologisch wertvolle Blüte über den gesamten Hochsommer. Du wirst staunen, wie viel Leben diese eher unscheinbare Pflanze anzieht.

Der gelbe Magnet für seltene Scheckenfalter: Robust und unverwüstlich.

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BestäubungBlütenbesuch

Ökologische Bedeutung

Nach aktuellen Bestäubungsdaten ist das Bitterkraut eine zentrale Anlaufstelle für Edelfalter. Es dient als Nektarquelle für Arten wie den Amerikanischen Distelfalter (Vanessa virginiensis), den Spanischen Scheckenfalter (Euphydryas desfontainii) und den Aetherie-Scheckenfalter (Melitaea aetherie). Auch der Flockenblumen-Scheckenfalter (Melitaea phoebe) und der Graubündner Scheckenfalter (Melitaea varia) profitieren von dem Angebot. In den Wintermonaten stellen die vertrockneten Blütenköpfe eine wichtige Nahrungsquelle für körnerfressende Vögel dar, die die kleinen Samen aus den Körbchen picken.

Jahreszyklus

Feb-MärBlattrosetten treiben aus

Apr-MaiIdeale Pflanzzeit im Frühjahr

Jun-AugHauptblütezeit und Nektarphase für Scheckenfalter

SepSamenreife und natürliche Selbstaussaat

Okt-NovPflanzzeit im Herbst bei offenem Boden

Dez-JanVertrocknete Stängel als Winterstruktur stehen lassen

Sicherheitshinweis

Das Gewöhnliche Bitterkraut gilt als nicht kindersicher. Die Pflanze enthält Bitterstoffe und die raue Behaarung kann bei empfindlicher Haut leichte Irritationen hervorrufen. Es besteht eine Verwechslungsgefahr mit dem Ferkelkraut (Hypochaeris radicata), welches jedoch meist unbehaarte Stängel besitzt. Die Pflanze ist nicht für den Verzehr vorgesehen.

Standort & Merkmale

Licht

Sonne

Feuchtigkeit

Frisch (Mäßig feucht)

Boden

—

Blütezeit

Jun – Aug

Bioregion

Continental

Nektarwert

Pollenwert

Wuchsform

Krautige Pflanze

Verholzung

Nicht verholzt

Blatttyp

Breitblättrig

Pflanzenhöhe

0,452 m

Morphologische Merkmale: TRY ID3 (CC BY 3.0) & TRY ID81 (CC BY)

Pflege & Anbau

Wähle einen vollsonnigen Standort in deinem Garten.
Der Boden sollte eher mager, kalkhaltig und gut durchlässig sein, da die Pflanze Trockenheit bevorzugt.
Die beste Pflanzzeit ist im Frühjahr von März bis Mai oder im Herbst von September bis Ende November, solange der Boden frostfrei ist.
Da die Art eine AM-Mykorrhiza (eine Symbiose zwischen Wurzeln und Bodenpilzen) eingeht, ist ein lebendiger, ungedüngter Boden ideal.
Gieße nur in der Anwachsphase, danach kommt die Pflanze mit der natürlichen Feuchtigkeit aus.
Ein Rückschnitt nach der ersten Blüte kann eine Nachblüte fördern, ist aber ökologisch nicht zwingend notwendig.
Lasse die Samenstände im Herbst stehen, damit sie sich versamen können.
Vermehrung erfolgt am einfachsten durch Selbstaussaat an offenen Bodenstellen.
Gute Partnerin: Die Gemeine Schafgarbe (Achillea millefolium) – beide Arten teilen den Wunsch nach sonnigen, trockenen Standorten und ergänzen sich hervorragend in einer naturnahen Pflanzung.

Wissenschaftliches Profil

Das Gewöhnliche Bitterkraut (Picris hieracioides) gehört zur Familie der Korbblütler (Asteraceae). Es ist in Deutschland, Österreich und der Schweiz heimisch und wird oft als Archäophyt (eine Pflanze, die vor 1492 ohne menschliches Zutun oder durch frühen Ackerbau eingeführt wurde) eingestuft. Man findet es typischerweise an Wegrändern, in Steinbrüchen oder auf mageren Wiesen. Charakteristisch sind die verzweigten Blütenstände und die schwarz-grünen, oft hakenförmig behaarten Hüllblätter, die das Blütenkörbchen umschließen.

Bestäuber & Besucher

109 Arten interagieren mit dieser Pflanze

Vanessa virginiensis Euphydryas desfontainii Melitaea aetherie Flockenblumen-Scheckenfalter Melitaea ornata Melitaea varia Gemeine Langbauchschwebfliege Gelbbindige Furchenbiene Bedornte Schneckenhausbiene Acker-Schmalbiene Gewöhnliche Schmalbiene Zottige Schmalbiene Steinhummel Gewöhnliche Goldfurchenbiene Weißbinden-Schmalbiene Struppige Schmalbiene Dickkopf-Furchenbiene Feldweg-Schmalbiene Dunkelgrüne Schmalbiene Gewöhnliche Furchenbiene Gewöhnliche Bindensandbiene Rotbeinige Furchenbiene Weißbeinige Schmalbiene Runzelwangige Schmalbiene Gewöhnliche Löcherbiene Grünglanz-Schmalbiene Stumpfzähnige Zottelbiene Spitzzähnige Zottelbiene Rainfarn-Seidenbiene Gemeine Garten-Schwebfliege Gemeine Keulenschwebfliege Eupeodes latifasciatus Seladonia tumulorumHalictus gr. simplexSchwarzrote Schmalbiene Hainschwebfliege Schwarze Keulhornbiene Breitkopf-Schmalbiene Veränderliche Hummel Schwarzbeinige SchmalbieneLasioglossum.villosulumLasioglossum.malachurumLasioglossum.pauxillumLasioglossum.leucozoniumLehmwand-Schmalbiene Kleine BlattschneiderbieneHalictus simplex-compressus-longobardicusGlanz-Sandbiene Polierte Schmalbiene Glänzende Schmalbiene

Weitere Blütenbesucher

6 weitere Arten besuchen die Blüten

Eupeodus corollaeSphaerophoria.spPegoplata infirma Eriothrix rufomaculata Panzeria vivida Megalodontes plagiocephalus

Quellen & Datenherkunft

•TraitCH — CC BY 4.0TraitCH 2.0 contributors; imported as source-preserving NaturKompass taxon evidence.

•Middleton-Welling_2020

•pollinator_interactions

•FloraWeb / BfN

•EIVE 1.0 — Dengler et al. (2023), DOI: 10.3897/VCS.98324 (CC BY 4.0)

•EuPPollNet — Kuppler et al. (2025), DOI: 10.1111/geb.70000 (CC BY 4.0)

•Database of Pollinator Interactions (DoPI) — Pocock et al. (2022), DOI: 10.1002/ecy.3801 (CC BY)

•GBIF Backbone Taxonomy — GBIF Secretariat (2024), DOI: 10.15468/39omei (CC BY 4.0)

•TRY Categorical Traits (ID3) — Kattge et al. (2012), DOI: 10.17871/TRY.3 (CC BY 3.0)

•TRY Global Spectrum (ID81) — Díaz et al. (2016/2021), DOI: 10.17871/TRY.81 (CC BY)

•Govaerts R et al. (2025) — World Checklist of Vascular Plants (WCVP) v14. Royal Botanic Gardens, Kew. DOI: 10.34885/xs7h-ze42 (CC BY 4.0)

Alle Daten sind CC BY 4.0, CC0 oder kompatibel lizenziert. Namensnennung gemäß Lizenzbedingungen. Vollständige Quellenübersicht →

Stand: 24.12.2025. Korrekturen können über das Feedback-Formular gemeldet werden.

Über diese Art

Der gelbe Magnet für seltene Scheckenfalter: Robust und unverwüstlich.

Ökologische Bedeutung

Pflege & Anbau

Wähle einen vollsonnigen Standort in deinem Garten.
Der Boden sollte eher mager, kalkhaltig und gut durchlässig sein, da die Pflanze Trockenheit bevorzugt.
Die beste Pflanzzeit ist im Frühjahr von März bis Mai oder im Herbst von September bis Ende November, solange der Boden frostfrei ist.
Da die Art eine AM-Mykorrhiza (eine Symbiose zwischen Wurzeln und Bodenpilzen) eingeht, ist ein lebendiger, ungedüngter Boden ideal.
Gieße nur in der Anwachsphase, danach kommt die Pflanze mit der natürlichen Feuchtigkeit aus.
Ein Rückschnitt nach der ersten Blüte kann eine Nachblüte fördern, ist aber ökologisch nicht zwingend notwendig.
Lasse die Samenstände im Herbst stehen, damit sie sich versamen können.
Vermehrung erfolgt am einfachsten durch Selbstaussaat an offenen Bodenstellen.
Gute Partnerin: Die Gemeine Schafgarbe (Achillea millefolium) – beide Arten teilen den Wunsch nach sonnigen, trockenen Standorten und ergänzen sich hervorragend in einer naturnahen Pflanzung.